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张旭光：中国自主可控的蛋白原料体系，是精准营养落地的核心底气_我的网站

一 |     11月24日，市委副书记、市长、市政府党组书记王庆海主持召开市政府党组会议和常务会议，认真学习贯彻习近平总书记重要讲话和指示批示精神，传达学习省市厅级主要领导干部学习贯彻党的二十届三中全会精神专题研讨班培训精神，学习贯彻新修改的《中华人民共和国统计法》，按照市委工作部署，研究发展冰雪经济、维护安全稳定、冬季供暖、矿山安全、统计工作等重点事项。    专题：精准营养产业大会 精准蛋白营养 赋能全生命周期健康 2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。         　　会议强调，要深入贯彻习近平总书记在二十届中央政治局第十七次集体学习时的重要讲话精神，落实《国务院办公厅关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》，按照省委、省政府打造高品质文体旅融合发展示范地要求，以承办“十五冬”雪上赛事为契机，加快推动龙岗山滑雪场等重点冰雪项目建设，举办系列群众性冰雪文体活动，以冰雪运动为引领，带动冰雪文化、冰雪旅游、冰雪装备全产业链发展，努力打造热门冰雪旅游目的地城市，切实放大“办好一个会、提升一座城”的综合效应。中国飞鹤副总裁、研究院院长张旭光在论坛上表示，长期以来，国内高端功能乳蛋白原料高度依赖海外进口，进口原料历经远洋运输、通关、仓储等环节，存储周期普遍长达8个月以上。         　　会议强调，要深入贯彻习近平总书记对社会工作的重要指示精神，突出抓好新经济组织、新社会组织、新就业群体的党建工作，强化党建引领基层治理，形成做好社会工作的强大合力。

二 | 张旭光指出，新鲜度直接决定蛋白质的营养结构、功能活性与人体吸收利用率，婴幼儿肠道娇嫩、处于发育关键期，对原料新鲜度、适配性要求极高，只有新鲜、优质、易吸收的蛋白原料，才能契合婴幼儿精准营养需求，这也是企业深耕蛋白自主研发的核心初衷。　　秉持适配全生命周期精准营养的发展理念，飞鹤自2011年启动乳铁蛋白专项攻关，历经十余年深耕，现已实现16个核心蛋白原料自研自产，彻底打破进口依赖。要深入贯彻习近平总书记对广东珠海市驾车冲撞行人案件作出的重要指示精神，举一反三做好风险源头防控，完善应急处置机制，提升应急处突能力，严防极端案件发生，全力保障人民群众生命安全和社会稳定。         　　会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记对民政工作的重要指示精神，坚持以人民为中心，加强普惠性、基础性、兜底性民生建设。各县区各部门要主动作为、协同联动，切实办好教育、医疗、住房、养老等事关群众切身利益的民生实事，做好拥军优属、食品安全等民生保障工作，认真落实积极应对人口老龄化国家战略，积极探索抚顺养老新路径，不断提升人民群众幸福感、获得感、安全感。张旭光坦言，我国乳蛋白产业长期存在总量不足、结构不优的突出问题，国内乳蛋白应用占比仅2%，远低于欧美20%至25%的水平，行业峰值时期95%的优质乳蛋白依赖进口。

三 | 要随时关注天气变化，密切跟踪雨雪降温全过程，做好动态监测研判，及时发布天气预报、出行提示信息和民生保障部门服务热线，视天气变化做好保供、保畅、供暖、除雪等工作，全力保障人民群众正常生产生活。               会议还研究了其他事项。                   责任编辑：刘春阳。伴随市场波动，乳蛋白价格数倍上涨，而飞鹤万吨级乳蛋白量产能力的落地，实现了国产乳蛋白在质量、数量、价格三重维度的安全自主，全面保障国民全生命周期蛋白营养供给。　　“自主创新的背后，是十余年持之以恒的攻坚沉淀。”张旭光介绍，飞鹤乳蛋白深加工生产线超80%设备为联合定制自主研发，核心过滤萃取材料实现100%国产化。企业累计投入30多万吨鲜奶开展实验，完成3000余次中试实验，攻克多参数、高压力、高精度的产业化技术难题，彻底掌握蛋白原料底层创新与规模化生产能力，筑牢国产蛋白产业的技术底盘。　　张旭光强调，中国自主可控的蛋白原料体系，是精准营养落地的核心底气。依托国产化原料创新能力，行业可根据国人不同人群的体质特征、健康需求，精准调配动植物蛋白配比、功能成分组合、水解度适配方案，打通从原料研发、精准配比到终端场景应用的全链条闭环。　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。责任编辑：李思阳。

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Published on:06:41:53